Este é o 1º restaurante com comida em impressão 3D do mundo
O Food Ink é o mais novo a entrar na seleção por ser o primeiro restaurante do mundo a ter um cardápio impresso em 3D. O Food Ink é uma espécie de restaurante itinerante e já passou pela Espanha, Holanda e agora segue para o Reino Unido.
Os pratos são feitos a partir de uma impressora capaz de criar doces e salgados, como homus, massa de pizza e até mousse de chocolate.
Todos os pratos utilizam ingredientes frescos e alguns precisam de técnicas da gastronomia molecular para serem preparados.
Assista ao vídeo de como funciona o Ink Food:
Fonte: Daniela Barbosa, de EXAME.com
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